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Salt, Fat, Acid, Heat de Samin Nosrat

Livre de cuisine Salt, Fat, Acid, Heat

~22 € prix indicatif

Salt, Fat, Acid, Heat de Samin Nosrat

Le livre de cuisine illustré de Samin Nosrat, construit autour de quatre principes de la bonne cuisine plutôt que de recettes strictes.

Pourquoi c’est un bon cadeau

Explique comment fonctionne la cuisine, pour qu’un débutant puisse arrêter de suivre les recettes à la lettre.

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