Regalos para amantes de los cócteles que se están montando un buen bar en casa
Por la redacción de GiftrulyActualizado el 21 ideas elegidas a mano
La mayoría de los bares caseros empiezan con una coctelera que a alguien le regalaron, un medidor que desapareció y una botella de vermut abierta desde la última fiesta de Navidad. Los amantes de los cócteles conocen bien la diferencia entre una copa preparada con ese equipo y una de un buen bar, y normalmente están intentando, poco a poco, acortar la distancia.
Esa distancia se reduce sobre todo a unas cuantas cosas nada glamurosas: medir con precisión, colar bien, buen hielo e ingredientes frescos. Esta guía sigue ese orden. Primero los utensilios, luego el hielo, la cristalería, las botellas y los adornos que van en las copas, unos cuantos gadgets divertidos y, por último, una nota sobre regalar bebidas espirituosas. Todo es para adultos mayores de edad que disfrutan preparando bien una buena copa.
Si lo suyo es tomarlo solo, echa un vistazo a regalos para amantes del whisky. Para el amigo que agita cócteles mientras organiza una cena, regalos para anfitriones también tiene ideas.
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Lo básico del bartender, como es debido
Los cócteles son recetas, y los pequeños errores de medida se notan fácilmente al probarlos. Los bartenders confían en un puñado de utensilios que miden con precisión, agitan con fuerza y cuelan limpiamente. Muchos bares caseros tienen versiones de broma de estos utensilios, y cambiarlos por los de verdad es uno de los regalos más útiles que puedes hacer.
- 1
Set de medidor jigger y cuchara de bar
~22 €
Un jigger con marcas de medida en el interior, más una cuchara de bar larga y con peso. Medir cada servicio es el hábito que hace que un cóctel casero sepa como el de un bar, y las marcas interiores facilitan medir cantidades pequeñas, como un cuarto o media onza (unos 7,5 y 15 ml). La cuchara sirve para remover Martinis y Manhattans con suavidad. Barato, pequeño y se usa en todas y cada una de las copas.
- 2
Coctelera Boston de vasos lastrados
~22 €
Dos vasos de acero inoxidable que encajan uno dentro del otro, que es con lo que agitan la mayoría de los bartenders profesionales. Cierran herméticamente, enfrían rápido y no se atascan como suelen hacer las cocteleras de tres piezas de los packs de regalo. Separarlos con un golpe del talón de la mano tiene su truco, pero lo pillará en unos cuantos intentos.
- 3
Set de colador Hawthorne y colador fino
~16 €
Un colador con muelle en el borde que encaja sobre el vaso de la coctelera, más uno pequeño de malla fina para el doble colado. Juntos evitan que los trocitos de hielo y la pulpa de fruta acaben en las copas que se sirven sin hielo. Una mejora barata y de entendido para quien ahora sirve a través de la tapa con colador de una coctelera de tres piezas.
- 4
Vaso mezclador de cristal para cócteles
~31 €
Un vaso mezclador pesado y de paredes gruesas para remover cócteles con mucho destilado, con pico para servir limpiamente. Los cócteles removidos como el Martini, el Manhattan y el Negroni deben quedar sedosos y transparentes, no espumosos, y así es como los preparan los bartenders. Le va a alguien que ya ha superado los sours agitados y se ha pasado a los clásicos.
- 5
Set de exprimidor de cítricos y utensilios de decoración
~31 €
Un exprimidor de mano para limas y limones con acanalador y palillos. El zumo recién exprimido es lo que más cambia el sabor de los sours, los Daiquiris y los Margaritas, y el zumo de lima embotellado sabe plano a su lado. Un regalo inteligente para quien prepara sobre todo cócteles cítricos.
El hielo, que es la mitad de la copa
El hielo enfría y diluye un cóctel a la vez, y el tamaño y la transparencia de cada cubito cambian las dos cosas. Los cubos grandes se derriten despacio en las copas servidas con hielo; el hielo picado es para los juleps y los cócteles tiki.
6.Set de moldes de hielo transparente para cócteles ~25 €
Moldes que congelan el agua de arriba abajo, para que la parte turbia se acumule en el fondo. Los cubitos transparentes como el cristal hacen que un Old Fashioned parezca salido de un bar serio.
7.Bolsa Lewis y mazo para hielo ~16 €
Una bolsa de lona y un mazo de madera para picar hielo a mano. Imprescindible para Mint Juleps y swizzles, y muy satisfactorio al final de una semana larga.
8.Set de platos escarchadores de acero inoxidable ~20 €
Platitos poco profundos para escarchar el borde de la copa con sal o azúcar antes de servir un Margarita o un Sidecar. Pequeños, baratos, y evitan que la sal acabe por toda la encimera.
Cristalería para que las copas luzcan como deben
Un cóctel servido en la copa adecuada sabe igual pero se vive de forma muy distinta. Muchos bares caseros tienen vasos bajos y copas de vino y poco más, y un juego de copas con tallo como es debido cubre la carencia más habitual.
- 9~31 €
Set de copas de cóctel coupé
La copa ancha y poco profunda con tallo para los cócteles servidos sin hielo, como Daiquiris, Sidecars y Gimlets. Más fácil de llevar sin derramar que una copa de Martini en forma de V, y más bonita.
Amantes de los cóctelesluxe - 10~25 €
Set de copas de cava sin tallo
Para French 75, spritz y todo lo que se completa con burbujas. Lo bastante resistentes para una fiesta, y perfectas para alguien que mezcla espumosos en sus cócteles.
Amantes de los cóctelesdivertido - 11~112 €
Carrito bar con ruedas y portacopas
Un carrito con baldas y soportes para copas que le da al bar de casa un sitio como es debido. Ideal en un piso donde ahora las botellas viven en un armario de la cocina.
Amantes del whiskyAmantes de los cóctelesluxe - 12~20 €
Set de servilletas de cóctel de lino
Servilletas pequeñas de lino que convierten una copa en casa en una ocasión. Un complemento elegante para alguien a quien le encanta invitar a sus amigos a tomar algo.
Amantes del hogarAmantes de los cóctelespráctico
Bitters, vermut y las botellas detrás de las botellas
Cuando alguien ya tiene los utensilios, los ingredientes se convierten en la afición. Los bitters, el vermut, los siropes y unas buenas cerezas son los secundarios de la mayoría de los cócteles clásicos, y a menudo son lo que le falta a un bar casero. Además, son regalos seguros, porque no te obligan a adivinar el destilado favorito de nadie.
- 13
Set de descubrimiento de bitters para cócteles
~31 €
Varias botellitas de bitters más allá del aromático clásico, como de naranja, chocolate o apio. Unas gotas cambian una copa por completo, lo que convierte los bitters en la forma más divertida de experimentar con recetas que ya conoce. Le va bien a cualquier nivel, del principiante a quien ya tiene una docena de botellas.
- 14
Set de cata de vermut y aperitivos
~43 €
Una selección de vermuts y aperitivos para catar y mezclar. Mucha gente solo conoce el vermut como esa botella polvorienta junto a la ginebra, pero el vermut fresco es delicioso solo con hielo y es la columna vertebral del Martini, el Manhattan y el Negroni. Un gran regalo para alguien que se está aficionando a los cócteles removidos.
- 15
Cerezas marrasquino italianas para cócteles
~22 €
Cerezas italianas oscuras y almibaradas, nada que ver con las de color rojo neón del supermercado. Una en un Manhattan o un Old Fashioned es un pequeño lujo, y el tarro dura bastante. A muchos fans de los cócteles les encantan pero dudan por el precio, y eso es lo que las convierte en tan buen regalo.
- 16
Set de regalo de siropes para cócteles
~25 €
Siropes ya preparados para cócteles aromatizados y bebidas sin alcohol. Prácticos para un anfitrión que quiere variedad sin hacer siropes desde cero. Los puristas quizá prefieran hacer su propio almíbar, así que le va mejor a quien mezcla de forma informal que al perfeccionista.
- 17
Libro de recetas de cócteles clásicos
~22 €
Un libro organizado en torno a las recetas clásicas y a cómo se relacionan entre sí. Darse cuenta de que un Daiquiri, un Margarita y un Sidecar comparten la misma plantilla es el momento en que muchos bartenders caseros empiezan a inventar sus propias copas. Mejor que un libro lujoso de recetas originales para quien quiere hacerlo bien de verdad.
Para el que le gusta experimentar con cócteles
A algunos amantes de los cócteles el proceso les gusta tanto como la copa. Estos regalos van menos de precisión y más de jugar: humo, adornos e infusiones que convierten un viernes por la noche en un experimento.
- Nuestro favorito18
Campana ahumadora para cócteles con astillas de madera
~49 €
Una campana de cristal y un pequeño quemador que llena la campana de humo de madera sobre una copa ya preparada. Es más espectáculo que técnica, pero es divertido en una fiesta, y el humo va especialmente bien con cócteles de whisky y mezcal. El surtido de astillas permite comparar sabores como cerezo y nogal americano uno al lado del otro. Comprueba si incluye soplete, porque muchos juegos necesitan uno comprado aparte. Descártalo para un minimalista que prefiere cócteles clásicos y limpios.
- 19
Deshidratador de cítricos para decorar cócteles
~36 €
Las rodajas de cítricos deshidratadas son adornos vistosos que aguantan semanas, y este pequeño deshidratador convierte las naranjas y limas sobrantes en un tarro lleno de ellas. Ideal para alguien al que le encanta la presentación y odia tirar fruta.
- 20
Kit de infusiones para cócteles artesanos
~27 €
Tarros de fruta deshidratada y botánicos para infusionar destilados en casa. Se añade una botella de vodka o ginebra, se esperan unos días y ya tiene una infusión de la casa para sus cócteles. Un proyecto divertido y sin complicaciones para un principiante.
- 21
Kit de cultivo de hierbas para cócteles
~25 €
Menta, albahaca y tomillo para cultivar en el alféizar. La menta fresca es la gracia de un Mojito o un Julep, y a menudo falta en la tienda justo el día que la necesitas.
Una nota sobre regalar bebidas espirituosas
Una botella de un buen destilado puede ser un regalo precioso, pero es lo que más probabilidades tiene de fallar. Los amantes de los cócteles suelen tener preferencias firmes: un estilo concreto de ginebra para su Martini, un ron que usan en cada Daiquiri. Si conoces su favorito, una botella siempre le será útil. Si quieres sorprenderle, pide en una buena tienda de licores algo parecido de otro productor.
Si no lo sabes, olvídate del destilado y regala los secundarios: bitters, vermut, cerezas o un buen libro de recetas. Funcionan con lo que ya tenga en la estantería. Y ten presentes las reglas básicas. Los regalos con alcohol son solo para adultos mayores de edad, y muchos países restringen el envío de bebidas espirituosas, así que comprar en persona suele ser más sencillo.
Esta guía por precio
Menos de 22 €
22 €–45 €
Notas de compra para bartenders caseros
Mejora primero el utensilio que más usa. Si prepara muchos sours, piensa en cítricos y coladores; si le encantan los Martinis, en vaso mezclador y cuchara de bar.
Olvídate de los packs de bar en caja con una docena de gadgets a juego. La mayoría traen una coctelera de tres piezas, un mortero endeble y utensilios que nunca se usan.
Lo fresco gana a lo sofisticado. Un buen vermut, cítricos frescos y un hielo como es debido mejorarán sus copas más que otra botella de destilado.
Casi todos estos utensilios funcionan igual de bien para cócteles sin alcohol, algo que conviene recordar si alguien en casa no bebe.
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Preguntas frecuentes sobre regalos de coctelería
¿Qué regalar a alguien a quien le gusta preparar cócteles?
Empieza por utensilios que mejoran cada copa: un jigger preciso, una coctelera Boston de dos vasos y un buen colador. Luego añade ingredientes que quizá no se compraría, como cerezas italianas para cócteles, un juego de bitters o un vermut fresco.
¿Merecen la pena los kits para ahumar cócteles?
Como entretenimiento, sí. Añaden un aroma ahumado y algo de espectáculo que los invitados disfrutan. Técnicamente no hacen que una copa sea mejor, así que le van más a anfitriones y a quienes les gusta lucirse que a los puristas.
¿Qué diferencia hay entre una coctelera Boston y una coctelera de tres piezas?
La coctelera de tres piezas, o cobbler, tiene un colador y una tapa integrados; es habitual en los packs de regalo, pero puede gotear o atascarse cuando está fría. La coctelera Boston son dos vasos, o un vaso de acero y uno de cristal, y necesita un colador aparte. La mayoría de los bartenders usan la Boston.
¿Qué regalo de coctelería hay por menos de 25 €?
Un juego de jigger y cuchara de bar, un juego de coladores, una bolsa Lewis con mazo o un tarro de cerezas marrasquino italianas rondan ese precio y se usan con frecuencia.