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Una pagnotta di pasta madre dalla crosta croccante che si raffredda su una griglia, sul piano di lavoro infarinato.

Regali per chi ama fare dolci, dai biscotti al lievito madre

Aggiornato il 23 idee scelte a mano

Scelte veloci

  1. Termometro da forno a quadrante grande Taylor
    Sotto i 15 €Termometro da forno~9 €
  2. Set di cestini per lievitazione Benicci
    Per chi fa il pane con il lievito madreCoppia di cestini per lievitazione con fodera~28 €
  3. Piatto girevole per torte Ateco con base in ghisa
    Per chi decora tortePiatto girevole per torte con base antiscivolo~62 €

Chi fa dolci è una specie un po' diversa da chi cucina. In cucina un pizzico in più di questo o qualche minuto in meno di quello si perdonano; in pasticceria quasi mai. Ecco perché tanti appassionati diventano silenziosamente ossessionati dalla precisione, e perché i regali migliori per loro sono spesso gli strumenti precisi e un po' noiosi che rendono i buoni risultati ripetibili.

Il trucco è sapere cosa sforna. Un devoto del lievito madre e chi decora torte non hanno quasi niente in comune a parte farina e forno. Per questo la guida si apre con i piccoli utensili che usano tutti, si divide tra pane e decorazione, poi passa agli ingredienti e ai pezzi da tenere per sempre, e si chiude con qualche regalo che preferirebbero non ricevere.

Per regali da cucina in generale, guarda i regali per chi ama cucinare. Chi scioglie tanto cioccolato potrebbe trovare altre idee nei regali per amanti del cioccolato.

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Regole pratiche per i regali di pasticceria

  • Scopri se fa pane, dolci o entrambi. Gli attrezzi si sovrappongono pochissimo, e chi fa il pane non sa che farsene dei beccucci.

  • I grammi battono le tazze. Se non ha una bilancia, comprala prima di qualsiasi altra cosa in questa pagina.

  • Per stampi e teglie, qualità prima della quantità. Uno stampo pesante rende più di un set da dieci pezzi sottili.

  • Gli ingredienti sono un’aggiunta perfetta. Pasta di vaniglia o del buon cioccolato trasformano un piccolo utensile in un pacchetto pensato.

  • Ancora in difficoltà? Descrivilo al nostro gift finder e indica cosa prepara più spesso.

Domande frequenti sui regali per chi fa dolci

Cosa regalare a chi ama fare dolci?

Una bilancia digitale, se non ce l’ha. Poi dipende da cosa prepara: cestini per la lievitazione e una lametta per chi fa il pane, un piatto girevole e spatole angolate per chi decora, e vaniglia o cioccolato di qualità per tutti.

La planetaria è un buon regalo?

Sì, se ha detto di volerla, fa dolci spesso e ha spazio per tenerla. È un elettrodomestico grande e pesante, quindi non è una sorpresa da fare a chi sforna un paio di volte l’anno.

Cosa regalare a chi ha appena iniziato a fare dolci?

Una bilancia, dei porzionatori per biscotti, tappetini in silicone e un termometro da forno formano un kit di partenza gentile ed economico. Aggiungi un kit per il lievito madre se parla spesso di pane.

Cosa regalare a chi fa dolci e ha già tutto?

Ingredienti ed esperienze. Pasta di vaniglia, cioccolato di copertura o un corso in una panetteria della zona sembrano tutti speciali senza riempire un armadio già pieno.